Bananas

Fatos surpreendentes sobre as bananas

As Bananas são um dos frutos favoritos da América, com cerca de 96 por cento dos consumidores relatando comprar bananas no ano passado. Na verdade, em média, os americanos comem mais de 28 quilos de bananas por pessoa, por ano! Isso é uma boa notícia porque as bananas são ricas em nutrientes e oferecem a outros uma grande variedade de benefícios para a saúde. Por exemplo, sabias que as bananas podem ajudar-te a sentir-te feliz, ou que o cheiro das bananas pode funcionar como um supressor de apetite?

Leia mais para descobrir quem inventou a banana split, por que as bananas são 37 por cento mais baratas do que eram em 1980, e se é realmente verdade que a banana prende ou solta o intestino (como nós as conhecemos) pode se tornar extinto em nossas vidas.

Aposto que agora temos a vossa atenção. Sim, de acordo com um estudo realizado na Fundação Smell and Taste Treatment e Research em Chicago, cheirar certos alimentos quando se tem fome pode enganar o cérebro a pensar que os comeste. Um desses alimentos são bananas. Se isso não for suficiente para te convencer de que podes desfrutar de bananas enquanto perdes peso, cheira uma próxima vez que tiveres fome.

Pode haver uma razão pela qual a maioria dos melhores atletas do mundo adoram bananas. Olympian Yohan Blake supostamente come 16 bananas por dia! Um estudo recente do Laboratório de Desempenho Humano da Universidade Estatal de Appalachian descobriu que consumir meia banana a cada 15 minutos durante um teste de tempo de ciclismo foi tão eficaz como beber um hidrato de carboidrato de bebida esportiva a cada 15 minutos. Se você estiver ativo, as bananas são uma ótima opção para abastecer seus músculos, ao mesmo tempo que fornece antioxidantes e outros nutrientes que as bebidas esportivas falta.

O especialista em bananas Dan Koeppel disse à NPR em 2011: “a banana é a fruta mais barata do supermercado, e isso é muito estranho porque é enviada a grandes distâncias, e requer muito manuseio e refrigeração, muito mais do que maçãs, por exemplo.”Para colocar um preço real nisso, no início deste ano, o Dr. Mark J. Perry, professor de economia da Universidade de Michigan escreveu no site da empresa americana, “eu comprei quatro bananas no outro dia na Safeway local, e notei quando olhei para o recibo de vendas que o custo das quatro bananas era apenas 95 centavos, ou menos de 24 centavos por banana. Que pechincha!”Bananas embalam uma quantidade incrível de nutrição e benefícios para a saúde a um custo incrivelmente baixo.

Devido a uma maior eficiência na produção, distribuição e transporte, os preços das bananas têm vindo a diminuir constantemente nos últimos 30 anos. O Dr. Mark J. Perry, professor de economia da Universidade de Michigan, escreveu: “os preços da Banana hoje, depois de se ajustar à inflação, são 37% inferiores aos de 1980. Perry menciona que as bananas foram introduzidas pela primeira vez aos consumidores americanos em 1876 na Philadelphia Centennial Exposition, onde venderam por dez centavos cada. Ele escreve, ” nos dólares de hoje, isso seria o equivalente a US $ 3,00 por banana, ou 1,150% mais caro do que os 24 centavos que paguei no Safeway local há alguns dias!”Enquanto o custo de muitos itens em nossos carrinhos de supermercado estão subindo, as bananas são um item que é verdadeiramente rentável e nutriente-denso.

Uma banana média tem 110 calorias e fornece 30 gramas de carboidratos e 3 gramas de fibra. Além da fibra de enchimento, as bananas contêm amido resistente, um tipo de carbohdirato que você não pode digerir, mas ajuda você a se sentir mais completo por mais tempo. Uma banana da terra benefícios pode ter 2-3 gramas de amido resistente (o mais verde é, o startch mais resistente que contém). Isto torna as bananas um grande lanche a meio da tarde, ou um lanche pré-treino perfeito se as comeres 1 hora antes do treino.